Гореща рецепта за детски рожден ден. Меню за детски рожден ден

През първата година от живота на бебето ние сме толкова щастливи от прекрасното им пристигане, че сме готови да празнуваме годишнини всеки месец, въпреки че сме ограничени в разнообразието от храни. как по-голямо дете, толкова по-широки са кулинарните хоризонти за менюто за рожден ден, което ясно се усеща още в детската градина на децата от 3 до 5 години. Да нахраниш малките гости и същевременно да ги завладяваш, забавляваш, интересуваш и играеш е наистина творческа задача с повишена сложност!

Днес в нашата статия за преглед ще предложим прост сценарий, почти на бюфет, за меню за детски рожден ден у дома за деца под 5 години.

До около 2-2,5 години детето развива стабилна способност да играе до други деца. Вземете играчки от тях или им дайте свои, бутайте ги по пързалки, хващайте ги за ръка, помагайки им да станат, подражавайте на връстниците си и се наслаждавайте на все още непознатата сръчност на по-големите деца.

Всичко това води до факта, че дори 3-годишно дете може да намери приятели. В бъдеще подобен напредък в социализацията трябва да се подкрепя възможно най-много. За да направим това, започваме да общуваме по-тясно с други родители и включваме бебето в традициите на живота на възрастните, най-приятното от които е празнуването на рожден ден.

За деца от 3 до 5 години пътуване до рожден ден и собствен празник могат да бъдат запомнени за цял живот! Не е ли това най-големият стимул да направите нещо специално за гала менюто?

Нека обаче не забравяме за характеристиките на децата под 5 години.

Направете порции животни от любимата салата на вашето дете и сервирайте двойката таралеж „котлет + салата“ в отделна чиния за всеки гост.

Друг вариант е рибен котлет. Това може да бъде не само месен продукт, но и картоф, чиито съставки са винаги под ръка дори през зимата:

Основно ястие: фигурки от колбаси

Дори в диетата на спортисти и хора, които се нуждаят от строга диета, има място за недиетични продукти. Допустимо съотношение: 80% здравословна храна и 20% храна, която е тежка, висококалорична или със съмнителен състав поради покупка в магазин.

За рождени дни можем да включим колбаси в менюто на децата, дори и да не ги сервираме всеки ден. Изберете реномиран търговска марка, използвайки прегледи от интернет или телевизионни разследвания под егидата на Госстандарт.

Заготовките за колбаси могат да се приготвят 3-4 часа преди празника и да се съхраняват в хладилник. Сварете и сервирайте в чинии преди сервиране.

Какви чудеса могат да се направят от колбаси?

Костенурка, използвайки обичайната кайма, сирене и печене:

Обърнете внимание на презентацията. Традиционната леха от маруля може лесно да бъде заменена с китайско зеле, което се продава през цялата годинавъв всеки супермаркет:

След като направите основа от любимата си ронлива каша, върху нея наредете веселите октоподи:

Или флегматичен рак, много лесен за изпълнение:

Може да е и елегантна гъсеница:

Ако сервирането без гарнитура ви се струва лошо, напълнете гъсеницата с купчина картофено пюре, гарнирайте с парчета варени моркови и всякакви зелени консервирани зеленчуци - черен пипер, тиквички, краставица, зелен грах.

И накрая, разгледайте по-отблизо на просто сърце. Можете да направите 3-4 от тези колбаси за всеки поканен и да ги поставите на всяка обичайна гарнитура:

Десерти и техните рецепти

Решихме да подчертаем сладката маса за рожден ден в отделна статия. За деца от 3 до 5 години сладката маса е точно форматът, който всяка майка, дори и най-натоварената, може да овладее у дома.

Избирайки сред много рецепти, ние се спряхме на сладкиши, направени от натурални съставки, и се опитахме да дадем препоръки на каква възраст може да се предложи всеки десерт за рожден ден.

Сервирането на познати ястия в необичайна обстановка е особен чар на детско парти. Капризната публика, където се срещат „малки деца“ и срамежливи момчета, често реагира зле на непознати вкусове. Децата на възраст от 3 до 5 години обаче вече знаят обичайните рецепти на нашата кухня - качамак, картофено пюре, котлети, картофени палачинки, чийзкейкове, колбаси, колбаси и кашкавал.

Ако вкусът не е плашещ и имената са известни, тогава родителите, които идват на празника, ще трябва да разберат как сте създали цялата тази наслада от ежедневното меню! Пригответе се да говорите за тънкостите на подготовката и количеството прекарано време.

Когато вашият празник приключи, успешното му реализиране може да продължи с креативен послевкус. Менюто за рожден ден за деца от 3 до 5 години е страхотен източник на вдъхновение! В една статия е невъзможно да се обхване цялото богатство на дизайна на салати, котлети, колбаси или десерти на клечка. Затова потърсете нови възможности, за да натрупате още една порция интересни рецепти за следващия празник!

21.10.2014

Рожденият ден на детето винаги е специален ден в живота на семейството. Наистина искам той да помни този паметен ден дълго време. За да бъде празникът успешен, трябва предварително да се погрижите както за културната програма (развлечения, състезания, лотарии), така и за празничното меню.

Ако приготвяте салати, тогава преди сервиране ги поставете в малки купички за салата или кошнички от пясъчно тесто. Салатите, поднесени в прозрачни чаши, изглеждат много добре. Страхотна идея е да организирате салатен бар. За да направите това, трябва да поставите нарязаните съставки в отделни чинии - варени картофи, цвекло, моркови, пресни домати и краставици, консервирана царевица и зелен грах, месо, пиле, колбаси, варени яйца, билки и др. И дресинги за тях - домашна майонеза, сметана, масло. Децата сами поднасят каквото им харесва и сами си бъркат салатите. Важно е да предлагате малки чинии за кулинарни експерименти, така че твърде много храна да не страда от неуспехи.

Плодове и десерти също могат да бъдат поставени в порционни чаши или, например, вафлени фунийки.Можете също да приготвите плодови и ягодоплодни „шишчета“ на шишчета.

Канапетата са много популярни сред децата. Ще ви трябват пръчици за канапета или дървени шишчета за кебапчета. И какво да нанижете върху тях: пресни и осолени краставици, авокадо, сладки чушки в различни цветове, сурови и варени моркови, сирене, топено сирене на филийки, варени и обелени пъдпъдъчи яйца, месо, пилешко, наденица, маслини, маслини, ябълки , портокали, чери домати, грозде и др.

Можете да поднесете готови канапета на масата или да поканите децата сами да си направят канапета от предварително приготвени продукти.

Трапезата ще бъде допълнена от мини сандвичи с шунка, масло от херинга, пастет от пилешки дробчета и сос от сирена. Можете да поставите пълнежа не върху хляб, а в тарталети. Не забравяйте и за пита и патладжанени рулца, пълнени яйца и домати.

Ако децата вече са достатъчно големи и възможностите на вашата кухня им позволяват да се включат в кулинарни експерименти, тогава можете да ги поканите да направят пица за себе си. Децата получават готови тестени основи и ги пълнят с избрани съставки по свой вкус. Пиците се пекат и всеки получава резултата от своите кулинарни изследвания.

Друга печеливша опция е разнообразната паста. Повечето деца много ги обичат. За да направите ястието по-празнично, купете тестени изделия различни формии цветове, сварете ги (отделно един от друг) и ги подредете красиво в чинии. Можете също така да сервирате различни дресинги - доматен сос, настъргано сирене, нарязано варено месо за "паста в пиратски стил".

Разбира се, нито един детски рожден ден не минава без торта. Тортата може да бъде домашна или закупена по ваше желание. Препоръчваме ви да сервирате тортата върху специален съд с бутче. Торти, сладкиши и плодове, поставени върху такива ястия, изглеждат много празнични и тържествени. Можете да закупите ястие с бут в магазин или да го направите сами. За това ще ви трябват чинии с различни диаметри, както и свещници или чаши за вино. Залепете ги заедно с помощта на пистолет за лепило. Ако желаете, готовата конструкция може да бъде боядисана с аерозолна боя от кутия.

Направете желе в порционни чаши или върху чинийки. За да го направите, по-добре е да използвате естествени багрила, например сок от горски плодове. Можете да направите многопластово, многоцветно, млечно или ментово желе.

Интересна идея е организирането на фабрика за сладолед. Звучи голямо, има голям успех и е много лесно за изпълнение. Трябва да приготвите сладолед (за предпочитане най-простият, но най-вкусен сладолед).

И пригответе пълнежи за него: смлени ядки, захаросани плодове, нарязани пресни или консервирани плодове, горски плодове, вафли и бисквити, шоколад, кокосови стърготини, сиропи и конфитюри. Важно е да не забравяме красиви чаши (или купички) и специални лъжички за оформяне на сладоледени топки.

Що се отнася до напитките, съветваме ви да сервирате домашно приготвен компот от сушени плодове или горски плодове, домашна лимонада или млечно-плодово-ягодов коктейл вместо купени от магазина сокове и сладка сода. Също така е по-добре да наливате всякакви напитки в отделни чаши или бутилки предварително.

Детско меню. Видео празнична трапеза за рожден ден

Преглеждания: 37

Идва денят, когато детето ви става с една година по-голямо. рожден ден!

Ако всичко е сравнително ясно с родителите, които вероятно също ще празнуват този празник (те са не по-малко ангажирани с това), тогава с организацията детско събитиемалко по-сложно.

Възниква въпросът какво да готвя за децата за рождения им ден.

Не всяко ястие може да се сложи на масата, трябва да се вземе предвид и възрастта на гостите. Как да декорирате ястията, така че да са интересни и привлекателни за малките гости.

Затова ще трябва да седнете на масата и да създадете меню за рождения ден на вашите деца.

Менюто трябва да се състои от малки ястия, които лесно и бързо се усвояват.

Разбира се, трябва да вземете предвид възрастта на гостите, не всичко, което може да се сложи на масата за 7-10 годишни, може да бъде подходящо за 3-5 годишни.

Меню за детски рожден ден

Нека започнем с най-простите, красиви и лесни за консумация канапета; това са малки сандвичи, свързани с шишче и състоящи се от плодове, зеленчуци, месни или рибни продукти.

Плодово канапе

Пригответе 6-7 вида плодове и плодове, имайте предвид, че за малки деца някои плодове могат да бъдат алергени

Измийте ги добре, нарежете ги на малки парчета и ги набодете на шишчета (в магазините можете да изберете и закупите различни шишчета за канапета), различни варианти, наредете или ги наредете в чиния

Канапета от риба и месо

Тези канапета се приготвят с малки парчета хляб, тънко нарязан колбас, риба или морски дарове

Добавете парчета зеленчуци - домати, краставици, маруля, маслини

Това, което прави тези сандвичи толкова удобни е, че се приготвят лесно и бързо и голямо пространстворазлични опции.

Друг вид сандвичи върху бисквити или бисквити

Вземете бисквити или бисквитки, за предпочитане не сладки, намажете пастет (черен дроб, пиле) отгоре, покрийте с малък лист маруля

Нарежете чери домата на четири части, две поставете върху салатата във формата на пеперуда, изрежете главата от маслините, поставете точки на крилцата от майонезата

Много оригинални и вкусни сандвичи „Кораби, движещи се по вълните“.

Приготвен от разполовени белтъци, пълни със смлени жълтъци, сирене и заквасена сметана, и използван картофен чипс като платна.

Какво друго може да се предложи в менюто за детски рожден ден?

Салата "Резен диня"

Тази салата включва:

  • пилешко филе - 300 гр
  • кашкавал - 100гр
  • варени яйца - 4 бр
  • шампиньони - 300 гр
  • пресни домати - 3 бр.
  • пресни краставици - 3 бр.
  • майонеза - 200-250 гр
  • масло - 1 с.л. лъжица
  • черен пипер, сол

Как се приготвя такава красива и вкусна салата?

Сварете пилешкото филе в подсолена вода и го охладете в бульона

Нарежете измитите шампиньони, запържете ги в олиото, посолете и поръсете с черен пипер

Тази салата се нарежда на слоеве, като първият слой ще бъде ситно нарязано пилешко филе, поставяйки слоя, оформете го като нарязано парче диня и го намажете малко с майонеза

Следващият слой се състои от пържени гъби, намазани с малък слой майонеза

Следващите два кора се настъргват яйчни жълтъции настъргани белтъци, също намазани с майонеза

Една прясна краставица се настъргва на едро ренде, изстисква се леко, поставя се по ръба под формата на кора от диня, а имитацията на бялата част се покрива с настърган кашкавал.

Нарежете доматите на малки парчета, оставете сока да се отцеди, добавете последния слой, нарежете малки парченца маслини като зърна

Салата Тигърче

В тази салата се използват следните продукти:

  • варена наденица - 200 гр
  • картофи - 400гр
  • пресни краставици - 200 гр
  • лук - 100 гр
  • моркови - 400 гр
  • пилешки яйца - 3 бр
  • майонеза, черен пипер, сол

Тази салата също се нарежда на слоеве, като всеки слой се намазва с тънък слой майонеза.

Първият слой се състои от настъргани сварени картофи, подредете ги във формата на глава на тигърче.

Следващите слоеве се състоят от ситно нарязана наденица, едро настъргана краставица, нарязан зелен лук и настъргано яйце.

Най-горния слой направете от настъргани сварени моркови.

Направете бузите и очите на тигърче от настърган протеин, използвайте нарязани маслини, за да оформите носа, миглите, ушите и ивиците.

Използвайте малко пластмасово парче колбас, за да направите езика да стърчи.

Мисля, че се получи много хубаво и вкусно.

Салата от плодове и ягодоплодни

Можете да украсите салата от плодове и плодове по много оригинален начин.

Съставът може да бъде абсолютно всичко.

Изрежете пулпата от динята, измийте плодовете, обелете плодовете, нарежете на ситно, смесете с парчета диня, поставете всичко в готовата диня. Пригответе горещ или разтопен шоколад за салата.

Пилешки рулца с ананас

Много вкусна рецепта

Вземете 1 кг пилешко филе, нарежете на слоеве, разбийте, сол и черен пипер

Върху всеки слой се поставят по 2 с.л. л. настърган кашкавал, ананаси и шампиньони нарежете на малки кубчета, навийте на рулца и завържете с конец или надупчете с дървени шишчета

Намажете ги с масло и изпечете във фурната на 180 градуса за 40 минути

Пандишпан на шишчета

Смелете три готови пандишпана на трохи.

Смесете всяка отделно с кондензирано мляко, конфитюр, шоколад и ядково масло.

Направете топчета, нанижете ги на дълги шишчета и ги потопете в горещ шоколад, украсете със сладкарски пръски и охладете.

Децата ще се зарадват на този десерт.

ягодов сладолед

Децата ще се насладят на сладоледен десерт.

Можете да измислите много опции - от поръчка на сладоледена торта до това да направите това ястие сами.

Мога да предложа следната рецепта, често използван десертен хит.

Замразете килограм ягоди, смелете ги в блендер, смесете с половин килограм сладолед (може ванилия, сладолед, сметана), добавете 200 г конфитюр или сладко от ягоди, 50 г мед.

Разбийте сместа, изсипете във форми и замразете.

Поръсете със смлени ядки или парченца шоколад преди сервиране.

Ако искате сами да направите сладолед, можете да прочетете предишния материал

Бери желе

Плодовото желе е много популярно сред децата.

Може да се приготви от различни плодове.

Ще предложа тази рецепта за плодово желе, състоящо се от една чаша горски плодове (червени боровинки, малини, касис и др.), 3 чаши вода, половин чаша захар, 2 супени лъжици. л. желатин, 1 г лимонена киселина.

Накиснете желатина в чаша вода за 1,5 часа. Изплакнете плодовете и изстискайте сока. Пулпът се залива с гореща вода и се вари 5-6 минути, прецежда се, добавя се захарта, лимонена киселина, оставете да заври.

Разбъркайте набъбналия желатин, докато се разтвори. Оставете да заври отново и добавете сок, разбъркайте, изсипете във форми и охладете. Преди сервиране потопете формата за желе в гореща вода за 1-2 секунди и поставете желето в чиния.

Хрупкави бисквитки на пръчици

Направете тестото, като смесите 2/3 пшенично брашно, 2/3 захар, 100 г масло, 1 с.л. л. лимонова кора и сол на вкус до гладкост и се оставят да се охладят в хладилника за 1 час.

Оформете от тестото флагели с дебелина около 1 см и дължина 5 см, поставете върху намазнена тава и поставете във фурната на 200 градуса, печете до златисто кафяво.

При сервиране поръсете пръчиците с пудра захар, натрошени ядки или семена.

Като напитки можете да предложите различни чайове, сокове, плодови напитки, лимонади, как да приготвите различни лимонади.

Можете да приготвите вкусен чай, като използвате прочетените рецепти.

Разбира се, не забравяйте да включите в менюто за детски рожден ден, което да включва свещи според възрастта на рожденика.

Необичайна торта за детски рожден ден

Все пак ви съветвам да поръчате тортата. Има много опции и най-важното е да измислите красив и оригинален външен вид.

Можете да приготвите голямо разнообразие от закуски за детски рожден ден. Когато избирате рецепти, трябва да комбинирате плодове, зеленчуци и месни ястия.

Основният акцент в рецептите за детски закуски е върху дизайна на ястията. Можете да направите сандвичи с изображения на анимационни герои, храна във формата на птици и животни. Струва си да опитате различни рецепти. В крайна сметка децата обичат необичайното представяне на храната. Можете да използвате въображението си и да експериментирате, като добавите свои собствени идеи към рецептите.

Простите рецепти за закуски ще ви помогнат да подредите празнична, необичайна и вкусна маса за рожденика и неговите приятели.

Детските закуски трябва да са здравословни. Не използвайте мазни или вредни продуктикогато приготвяте закуски за детски рожден ден. Не е препоръчително да предлагате на децата специфични деликатеси, които все още не са опитвали - някои морски дарове, сирена, месни и рибни деликатеси.

Как да подготвим закуски за детски рожден ден - 15 разновидности

Мухоморката е отровна гъба. Но на детска масаМожете да сервирате ядливи мухоморки. Ярка и лека закуска определено ще привлече вниманието на гостите.

съставки:

  • Чери домати
  • Пъдпъдъчи яйца
  • Заквасена сметана или майонеза
  • Зеленина

Приготвяне:

Сварете и обелете пъдпъдъчите яйца. Те ще бъдат „кракът на мухите“. Ние правим шапки от домати. Необходимо е да ги разрежете наполовина и да изгребвате пулпата с лъжица или нож. Свързваме частите на „мухоморките“ и добавяме бели точки с майонеза или заквасена сметана.

Украсете „гъбите“ със зеленина. Можете да сервирате върху чиния (за да направите това, отрежете изпъкнало парче от яйцето от дъното за стабилност) или върху дървено шишче.

Тази рецепта е много проста. Всяко дете ще хареса този десерт.

съставки:

  • Банани
  • Счукани ядки (фъстъци, лешници, орехи) или кокосови стърготини
  • Шоколад (без пълнител)

Приготвяне:

Ще ви трябва течен шоколад. Затова разтопяваме плочките на водна баня. Нарежете всеки банан на 4-6 равни части. Резените трябва да са доста големи. Пригответе голяма плитка чиния или съд и поставете пергамент върху повърхността.

Надупчете парче банан с клечка за зъби или шишче и го потопете в разтопения шоколад. Можете да потопите парчето в шоколада изцяло или само до половината. След това веднага оваляйте банана в ядки (или кокосови стърготини). Поставете в чиния.

Поставете десерта във фризера за 1,5-2 часа. Поднася се охладено.

Проста рецепта за сладко ястие. Ярките „калинки“ са лека закуска за празничната трапеза.

съставки:

  • Чери домати
  • Маслини без костилки
  • Зелен лук
  • Извара
  • Крекер кръгъл

Приготвяне:

Намажете извара върху крекер. Нарежете доматите на 4 филийки. Върху всеки крекер се поставят по 2 парчета домати, като се разстилат леко, за да се оформят крилца. калинка. Поставяме маслините върху крекера - те ще бъдат „главата“. Правим "антени" от лук и ги забиваме в маслини. Правим черните точки на "крилата" от малки парченца маслини.

Ястието е готово за детското парти!

Смешно предястие ще украси празничната маса: децата определено ще харесат ярки и сладки пилета.

съставки:

  • Пъдпъдъчи яйца - 4-5 бр.
  • Заквасена сметана - 3-4 супени лъжици
  • Настърган кашкавал - 2-3 с.л. лъжици
  • Варени моркови и пресни билки за украса

Приготвяне:

Сварете яйцата, обелете. С помощта на малък нож разрежете всяко яйце на две на зигзаг. Извадете жълтъците и ги поставете в купа. Отрежете малко парче в долната част на белтъците, за да придадете стабилност на формите.

Добавете сиренето и заквасената сметана към жълтъците и разбъркайте. Трябва да получите хомогенна маса. От него правим малки топчета. Слагаме ги в белтъци, които ще бъдат "черупки" за пиленцата.

Изрязваме миди и клюнове от моркови за „пилета“. Поставете ситно нарязани зеленчуци върху чиния. И пускаме нашите пилета на „тревата“.

Очите на "пилетата" могат да бъдат направени от малки топчета черен хляб или маслини. Ако приготвите такова ястие за маса за възрастни, тогава можете да използвате зърна черен пипер за очите.

Ако трябва да подготвите празнична трапеза за млад фен на Хари Потър, тогава това оригинална рецептаПросто трябва да вземете под внимание!

съставки:

  • Меко сирене
  • Солени хлебни пръчици
  • Натурално кисело мляко
  • Зелен лук
  • Прясна краставица

Приготвяне:

Трябва да нарежете много тънки квадратни филийки сирене. Или веднага купете така нарязания продукт. Сгънете квадрата наполовина, направете разрези на ленти с дължина около 2/3. Увийте полученото парче около клечка за хляб и завържете „размахването“ със зелен лук.

Добавете настърганата краставица към киселото мляко и добавете сол на вкус.

Поднесете метлите със соса.

Това ядливо животно ще украси празничната трапеза и ще осигури ползи за децата - в края на краищата съдържа само плодове.

съставки:

  • Круша
  • Карамфил и маслини за украса
  • Зелено грозде

Приготвяне:

Обелете горната част на крушата. Надупчете всяко грозде с клечка за зъби. След това забождаме клечки за зъби с горски плодове в необелената част на крушата.

Правим очи за „таралежа“ от цветя от карамфил и нос от маслини.

Забавният плодов гост е готов да се срещне с децата!

Малките десерти винаги са добре дошли на детско парти. Тарталетите са спретнато и красиво ястие.

съставки:

  • Готови кошнички от маслено тесто - 10-15 бр.
  • Кондензирано мляко - 1 кутия
  • сметана - 1 чаша
  • Желатин - 2 маси. лъжици
  • Ядки, шоколад, плодове за декорация

Приготвяне:

Накиснете желатина в студена вода. След това го комбинирайте с кондензирано мляко и сметана. Напълнете тарталетите с получената маса. Оставете в хладилника за няколко часа, докато кремът стегне напълно.

Украсяваме тарталетите по наша преценка с шоколад, плодове и ядки. Можете да публикувате рисунки или композиции.

Можете да импровизирате, когато приготвяте тази сладка закуска, като изберете всякакви плодови съставки. Тази рецепта е проста и универсална.

съставки:

  • Маршмелоу
  • Ягода
  • Гроздов
  • череши
  • Или всякакви плодове и плодове

Приготвяне:

Ще ви трябват дълги дървени пръчици за канапе. Всички съставки трябва да бъдат нанизани в произволен ред на шишчета. Ако ястието ще се сервира на малки деца, първо можете да премахнете семената от плодовете и плодовете, така че децата да не ги погълнат случайно.

Поставете готовите шишчета в голяма чиния.

Шишчетата може да се полеят с разтопен шоколад или глазура.

Всички деца, без изключение, ще харесат ястието. Шишчетата са лесни за ядене, сладки и плодови.

съставки:

  • Малки виенски гофрети
  • банан
  • Ягода
  • Blackberry
  • Или всякакви други горски плодове и плодове
  • Гръцко кисело мляко (или обикновено натурално) - ½ чаша
  • Кленов сироп - 1 маса. лъжица
  • Канела ¼ - чаена лъжичка

Приготвяне:

Нанизваме вафли, горски плодове и плодове в произволен ред върху многоцветни тръби или дървени шишчета. Смесете киселото мляко със сиропа и канелата.

Децата могат да потапят шишчетата в соса - вкусно е!

Снаксът се приготвя бързо - дори децата могат да се справят с рецептата. Правят се необичайни сандвичи във формата на анимационни герои - палави миньони.

съставки:

  • маслини
  • Краставица

Приготвяне:

„Изрежете“ чаши от хляб и сирене с помощта на чаша. Правим сандвичи от тях.

Нарежете маслините на пръстени и половин пръстени. Слагаме ги на сандвичи като чаши и уста. Нарежете краставицата на тънки лентички, които ще се превърнат в храма на чашите.

Сладките сандвичи с миньончета са готови!

"Angry Birds" е изключително популярна сред децата и тийнейджърите. Следователно появата им на масата ще зарадва младите гости.

съставки:

  • Масло
  • Кръгли кифли
  • наденица
  • маслини

Приготвяне:

Намажете половинките кифлички с масло. По желание може да го замените с извара. Правим „птиче оперение“ от сирене и наденица, които поставяме върху сандвичи.

От маслото и маслините правим очите. Не забравяйте да направите черни вежди "отметка" - това е основното в визията на Angry Birds.

Можете да експериментирате и да приготвите „ядосани птици“ от различни продукти. Например червено или зелено сирене, домати, варено говеждо или всякакви други жълти, червени или зелени продукти ще ви бъдат полезни.

Ярките и сладки малки прасенца се правят много лесно. Тези птици ще украсят празничната трапеза.

съставки:

  • Маслини без костилки, големи и малки
  • Морков
  • Сметана или извара

Приготвяне:

Нарежете морковите на кръгчета, но не много тънко. Изрежете триъгълен резен (във формата на парче пай). По-голямата част ще бъде „краката на пингвина“, а по-малката част ще бъде „клюна“, ние го залепваме в малко маслиново дърво - „главата на птицата“. Напълнете голяма маслина със сирене, така че да се виждат белите гърди на „пингвина“.

Вземете средно дълъг шиш и с него свържете всички части.

Пингвините са готови за сервиране!

Гризачите имат място на масата. Стига да са приготвени по нашата рецепта.

съставки:

  • Кокоши яйца
  • Чесън
  • Листа от салата
  • Майонеза или сметана
  • Карамфил
  • Репички (или краставица или морков)

Приготвяне:

Нарежете сварените яйца на две. Оставете жълтъка настрана. Смесете настърганото сирене с чесън, заквасена сметана (майонеза) и жълтъци. Напълнете половинките яйца със сместа. Поставете ги върху листа от маруля с пълнежа надолу.

Декориране на „мишките“. Правим очи и нос от карамфил. Правим два разреза върху яйцето, с помощта на които закрепваме кръгли тънки „уши“. Ние ги правим от репички (краставици, моркови). „Антените“ и „опашката“ са направени от зеленина.

Мишките са готови за празника!

Всеки знае, че децата просто обожават пица. Това ястие със сигурност ще бъде хит! Рецептата за мини пица е предназначена специално за деца.

съставки:

  • Мая - 1,5 ч.л
  • Брашно - 3 чаши
  • Сол - 1,5 чаена лъжичка
  • Захар - 2 табл. лъжици
  • Растително масло - 3 супени лъжици. лъжици
  • Лук - 1 бр.
  • Чесън - 2 скилидки
  • Доматен сок - 1 чаша
  • Доматено пюре - 1 маса. лъжица
  • Варено настъргано пилешко месо
  • Настъргано сирене
  • Пъдпъдъчи яйца
  • наденица
  • маслини
  • домати

Приготвяне:

Приготвяме тестото за пица в хлебопекарна. Сложете маята, брашното, солта, захарта и растително масло. Включете програмата „Месене на тесто“ за 1,5 часа. 3 минути след началото на месенето се добавят 150 мл вода.

Ако нямате машина за хляб, можете да използвате готово тесто с мая или да замените тестото сами.

Запържете ситно нарязаните лук и чесън. Добавете доматен сок. След това доматено пюре. Сосът трябва да престои на слаб огън за 10 минути, докато се сгъсти. Разбийте сместа до гладкост в блендер.

Готовото тесто разделете на малки топчета. Да ги разточим. Правим „муцунки“ и „уши“ от малки парчета тесто. Намажете основата за пица със сос.

Поставете пиле и сирене върху пици. Поставете във фурната за 20 минути.

Сега остава само да покажете въображението си: украсете лицата на „животните“ с яйца, наденица, маслини и домати. Можете да добавите билки или други съставки.

Тези вкусни лодки ще бъдат полезни на рожден ден на момче. Въпреки това, момичетата също ще харесат ярки и вкусни платноходки. Когато приготвяте това ястие, можете да използвате въображението си.

съставки:

  • чушка
  • домати
  • краставици
  • Твърдо сирене
  • пастет
  • Готово мляно месо
  • Извара или крема сирене
  • Постни вафлени сладкиши

Приготвяне:

Чушките и доматите се разполовяват. Напълнете почистените чушки и върху доматите наредете кайма, пастет или меко сирене. Правим платна от тънко нарязани краставици, сладкиши или твърдо сирене. Можете да закрепите платната на краставицата с клечка за зъби.

Когато приготвяте тези платноходки, бъдете креативни: можете да измислите свои собствени идеи какви зеленчуци и топинги да използвате.

Изборът на продукти за менюто за детски рожден ден е много различен от тези, които родителите купуват за партита за възрастни. Детското меню трябва да бъде на първо място леко, а презентацията - оригинална и интересна.

Най-доброто, което можете да направите, когато изготвяте меню за детски рожден ден, е да включите детето си в процеса на готвене.

Започнете с ястията, които рожденикът предлага, след това направете свои предложения.

Когато избирате рецепти, помислете как вашето бебе може да ви помогне да ги подготвите и че ястието се състои от прости и познати съставки.

Правила за избор на ястия

  • Не смесвайте твърде много различни вкусове.
  • Избягвайте пикантни, солени, пържени и прекалено сладки храни.
  • Не се прилага за празнична масариба с кости, обелени плодове, както и горски плодове и грозде - изключете всичко, което може да накара детето да се задави.
  • Сервирайте ястията на порции.
  • Съдовете трябва да се поставят на безопасно разстояние от зоната за игра на децата. Сервирайте лакомствата на малки порции, за предпочитане в нечупливи съдове.
  • Нарежете максимално парчетата и отстранете излишното, за да не се усложнява процеса на хранене.

Продукти по възраст

Възраст 1 година, 2 години, 3 години:

  • изключете всичко, което може да причини алергии при деца (мед, цитрусови плодове, горски плодове);
  • не ви угощавайте с тежка храна;
  • Не трябва да се сервират гъби, пушени меса и ядки.

Възраст на децата: 4 години, 5 години, 6 години:

  • на тази възраст вече можете да сервирате варени колбаси и кренвирши, но пушените не са препоръчителни;
  • няма нужда да сервирате риба;
  • Не поемайте рискове, като сервирате екзотични или несезонни плодове.

След 7 години (8 години, 9 години, 10 години):

  • едва сега е възможно да се лекуват деца с ярки сокове;
  • възможно е да сервирате салати с цвекло;
  • може би десерти с горски плодове.

За най-малките

Най-взискателните гости и рожденици са децата под 3 години. Има много фактори, които трябва да имате предвид, когато приготвяте лакомства за тези малки. Най-важното е да запомните, че всички деца са различни и ако бебето ви е всеядно и може всичко, това не означава, че гостите му също могат да ядат абсолютно всичко.

Познатите и прости храни могат да бъдат сервирани в красива празнична украса.

Общи правила:

  • Всички съставки трябва да са познати на децата.
  • Децата също трябва да знаят имената на ястията на масата.
  • Методите за ядене на повечето храни са най-добре ограничени до лъжицата.
  • Страхотно е, ако можете да ядете с ръце.

Рецепти за детски рожден ден

Детски палачинки с извара и банан

съставки:

  • 0,2 кг брашно;
  • 0,3 кг извара;
  • 0,2 л мляко;
  • 4 яйца;
  • 3 банана;
  • сок от половин лимон или ябълка;
  • 1 ч.ч бакпулвер;
  • 1 щипка сода;
  • захар, сол, растително масло.

Приготвяне:

  1. С помощта на блендер разбъркайте изварата и млякото.
  2. Отделете белтъците от жълтъците. Добавете жълтъците към изварата и разбийте отново.
  3. Пресейте брашното, добавете содата, солта и бакпулвера.
  4. Постепенно добавете останалите съставки, разбъркайте добре до гладкост.
  5. Намачкайте бананите и ги поръсете с лимонов или ябълков сок.
  6. Разбийте белтъците. Внимателно добавете белтъка към бананово-изварената смес и разбъркайте с шпатула.
  7. Загрейте тиган и го намажете с масло.
  8. Слагат се палачинките и се пекат покрити.
  9. Обръща се и се пече без капак.
  10. Поставете върху кърпа.

Най-лесният начин за украса е да се поръси с пудра захар.

Палачинките могат да бъдат направени много малки, така че ще бъде по-удобно за децата да ги ядат, за да не се изцапат.

Детски животински палачинки

Съставки за 2 порции:

  • 1 банан, малко мента (листенца);
  • фъстък;
  • 0,1 л извара Активиа без добавки;
  • малко тежка сметана (35%).

Тесто:

  • 125 ml мляко;
  • 50 г брашно;
  • жълтък;
  • 5-7 г захар;
  • 30 g растително масло;
  • сол.

Приготвяне:

  1. За тестото: смесете брашното със солта, добавете захарта, жълтъка и маслото. След това добавете млякото и разбийте.
  2. Намажете тиган с олио и го загрейте.
  3. Поставете или изсипете тестото върху решетката като палачинки.
  4. Запържват се около 2 минути. Обърнете палачинката с шпатула и запържете още 1-2 минути.
  5. Изрежете 4 кръга от палачинки.
  6. Намажете 2 чаши с извара. Поставете отгоре.
  7. Украсете сервирането с банан
  8. С крем и сладкарски пош нарисувайте лицата.

Палачинките могат да бъдат допълнени с плодове и сосове, за да се създадат фантастични зверове.

Детски картофени зрази с пълнеж

съставки:

  • 0,1 кг брашно;
  • 0,6 кг картофи;
  • 0,05 кг грис.

Пълнеж:

  • 0,05 кг тиквички;
  • 0,05 кг карфиол;
  • 0,05 кг моркови;
  • 0,03 кг лук;
  • копър, магданоз, сол, черен пипер;
  • растително масло.

Приготвяне:

  1. Измийте, обелете и сварете картофите.
  2. Нарежете зеленчуци (зеле, моркови, тиквички, лук). Запържете и охладете, добавете билки. Това е плънката.
  3. Картофите се настъргват, добавят се гриса, брашното, солта, черния пипер, водата и се смилат в блендер.
  4. Оформят се блатове около 0,1 кг. Поставете плънката в центъра и внимателно оформете котлет.
  5. Пържат се в сгорещен тиган, предварително намазан с олио. Свалете зразите от котлона веднага щом се образува коричка. И можете да го сервирате на масата.

Ако избягвате пържени храни, можете да изпечете zrazy във фурната.

За плънката можете да използвате запържено мляно месо или пилешка кайма. Доброто сирене със зеленчуци и парчета месо също ще се съчетае добре с пълнежа.

Пилешко суфле с тиквички и броколи

Съставки (около 6 порции):

  • 2 парчета пилешко филе;
  • 1 средно голяма тиквичка;
  • 150 г броколи;
  • 1 средно голяма глава лук;
  • 1 супена лъжица мляко;
  • яйца – 2 бр.;
  • шамфъстък - 1 супена лъжица;
  • растително масло - 3 супени лъжици;
  • сол, няколко стръка магданоз.

Приготвяне:

  1. Отделете белтъците от жълтъците.
  2. Нарежете тиквичките и броколите на кубчета.
  3. Комбинирайте пилешкото филе, лука и шам фъстъка.
  4. Добавете топлото мляко, маслото, жълтъците, солта и магданоза. Разбъркайте.
  5. Белтъците се разбиват с щипка сол и се добавят към каймата. След това добавете зеленчуци.
  6. Поставете в намаслени форми за мъфини.
  7. Пече се на 180 градуса около 20 минути.

Суфлето може да се направи с различни зеленчуци и меса. Поднесете във формички за мъфини или в чиния с гарнитури.

Най-простият десерт

За най-простия десерт винаги можете да сервирате нарязани плодове.

Сладките са най-важната част от едно детско парти! Плодове, бисквити, сладкиши, торти и торта със свещи са задължителни! Сладкишите е добре да сервирате на малки парчета, като приготвяте порция за всеки гост.

Вафлена фунийка с нарязани плодове и горски плодове

Ще намерите много повече подобни рецепти, за всеки ден или за празник, в готварски книги с рецепти специално за деца.

  • Резервирайте с красиви снимкии подробни рецепти от Татяна Сотникова - „Готвене за деца“.Много хора го харесват: за многото рецепти за натурална и здравословна домашна храна, която може да се приготви от цялото семейство, за висококачествения му дизайн.
  • Изберете своя готварска книгас детски рецепти, за да е винаги под ръка за детско парти, рожден ден или когато е необходимо вдъхновение.

За по-големи деца

Закуски за празничната трапеза

Канапетата са идеални като лека закуска. Много деца харесват малки сандвичи на шишчета, те са лесни за приготвяне и лесни за ядене.

съставки:

  • Чери домати;
  • малки колбаси или шунка, нарязани на парчета;
  • Сирене или сирене фета.

Можете да направите канапе без хляб, като просто комбинирате зеленчуци с месо и сирене.

Почти всеки продукт е подходящ за канапе. Дори сладкиши и плодове.

Горещо

IN детско партиНе бива да сервирате супи, но никой от гостите няма да откаже пилешки шишчета на шишчета или хапки със сосове.

Можете да направите шишчета само с месо или по равно със зеленчуци.

Много деца обичат бързо хранене, но често храната е съмнителна. Много по-лесно е сами да приготвите подобни ястия за деца. Можете да гарантирате качеството на такава бърза храна.

Нагетс

съставки:

  • 0,25 л сметана, до 15% мазнини;
  • сол и черен пипер на вкус;
  • крекери (за паниране);
  • 0,5 кг пилешко филе;
  • олио за пържене;

Приготвяне:

  1. Мариновайте месото предварително. Начукайте филетата, залейте ги със сметана, добавете сол и черен пипер - всичко това на студено за 4 часа.
  2. След това маринованите парчета се овалват в галета и се запържват от всяка страна.
  3. Готов! Може да се сервира.

пица

Почти всички деца обичат това ястие. В същото време има рецепти, които са подходящи дори за малки гости.

съставки:

  • 2 чаши брашно;
  • половин чаша топло мляко;
  • две кокоши яйца;
  • чаена лъжичка сол;
  • две супени лъжици растително масло;
  • домати, чушки;
  • твърдо сирене (пармезан);
  • по желание можете да добавите маслини или черни маслини (изберете най-качествените, мариновани);
  • доматено пюре, което е по-добре да си направите сами - настържете доматите и ги сварете, като добавите босилек и сол.

Това е много проста рецепта за тесто, с която може да се справи дори дете.

Приготвяне:

  1. Сипете брашното и солта.
  2. Разбъркайте яйцата, млякото и растителното масло, добавете тази смес към брашното, като разбърквате.
  3. Замесва се тесто.
  4. Завийте с кърпа и оставете за 20 минути на стайна температура.
  5. През това време настържете сиренето и нарежете зеленчуците.
  6. Разточете готовото тесто върху тава за печене.
  7. Намажете с доматено пюре и добавете плънката, като поръсите с настърган кашкавал.
  8. Поставете съда във фурната за 17 минути на 170 градуса.

Пицата може да бъде с напълно различни форми, в зависимост от темата на детското парти.

Време е да научим по-големите деца да бъдат независими, включително да приготвят собствена храна, макар и не толкова често, и дори най-простите, но сами. А ако е и за вашия собствен празник, ще бъде нещо, с което да се гордеете.

  1. Да научите дете да готви е много лесно, когато има такива прекрасни публикации като: „Мамо, дай ми престилка!“ Рецепти за самостоятелни деца“ от Катерина Дронова.Книгата е с отлично качество с красиви илюстрации и рецепти стъпка по стъпка - ще се хареса и на деца, и на възрастни. Рецептите от книгата са подходящи за всеки повод.
  2. Книгата „Френските деца ядат всичко“ на Билон Льо стана бестселър.И трябва да се хареса на много родители, които все още не са запознати с него, тези, които искат да обединят семейството си около обща маса и да научат децата си на ястията, които самите възрастни ядат. Прекрасна и правилна философия, след като родителите я осъзнаят, вече няма да се чудят какво да приготвят за рождения ден на детето си или в обикновен ден. Освен това книгата съдържа рецепти за вкусни, здравословни и разнообразни ястия, обичани от френските деца.

Детска маса за рожден ден

Детска маса за рожден ден може да бъде украсена със салфетки, ярки съдове за еднократна употребас любимите си анимационни герои, закачете балони и гирлянди наоколо, подгответе се карнавални костюми, декори за игри. Този дизайн ще направи празника много по-интересен. Всичко това може да бъде поръчано в онлайн магазина.

Подгответе състезания и игри – едно детско парти трябва да е активно, за да е забавно. Например,

Би било по-добре да се направи детски бюфет, тогава всяко дете ще може да яде, когато е гладно. Всички деца заедно могат да ядат само торта.